Crema de calabaza
€7,50Con semillas de calabaza y aceite de semillas de calabaza de Estiria
Contiene: Gluten, Leche
Carta de DAS SAAL Saalfelden
Nuestra Carta
Cambiante según la temporada. Arraigada regionalmente.
19 Platos.
Perfeccionados.
Del Tartar de Ternera al Soufflé de Chocolate. Clásicos austríacos y favoritos europeos.
Sopas
Sopa de albóndigas de queso
€7,50Especialidad tirolesa tradicional
Contiene: Gluten, Huevo, Leche, Apio
Sopa vienesa
€8,00Con juliana de zanahoria, fideos y salchichas
Contiene: Gluten, Leche, Apio
Entrantes
Tartar de ternera
€19,00Con mantequilla, huevo de codorniz, alcaparras y tostada
Contiene: Leche
Ensalada mixta pequeña
€6,50Con vinagreta de la casa
Contiene: Leche
Ensalada con tiras de pollo
€18,50Con vinagreta de la casa
Contiene: Leche
Platos principales
Goulash de ternera
€22,00Servido con spätzle con mantequilla
Contiene: Gluten, Leche, Huevo
Hamburguesa DAS SAAL
€22,00Con salsa BBQ, gajos de patata y ensalada mixta pequeña
Contiene: Gluten, Leche
Filete de ternera
€36,00Aprox. 220g con patata asada, crema agria, salsa de pimienta y verduras a la parrilla
Contiene: Gluten, Leche
Filete de trucha asalmonada
€26,00Con patatas al perejil y verduras a la parrilla
Contiene: Leche, Pescado
Schnitzel vienés de pavo
€24,00Con patatas al perejil y mermelada de arándanos
Contiene: Gluten, Leche
Vegetariano
Hamburguesa vegetariana
€22,00Con salsa BBQ, queso cheddar, gajos de patata y ensalada mixta pequeña
Contiene: Leche
Ñoquis de queso Pinzgau
€17,00Con ensalada verde
Contiene: Gluten, Huevo, Leche
Raviolis de calabaza
€19,00Con mantequilla trufada, rúcula marinada y parmesano
Contiene: Gluten, Leche, Huevo
Postres
Suflé de chocolate
€10,50Con helado de vainilla
Contiene: Gluten, Leche, Huevo
Strudel de manzana
€9,50Casero con nata montada/salsa de vainilla
Contiene: Gluten, Huevo, Leche
Strudel de requesón y frambuesas
€9,50Casero con nata montada/salsa de vainilla
Contiene: Gluten, Huevo, Leche
Kaiserschmarrn
€14,00Con compota de ciruelas y puré de manzana
Contiene: Gluten, Huevo, Leche
Affogato
€7,00Espresso con helado de vainilla
Contiene: Leche
A = Gluten, C = Huevos, D = Pescado, G = Leche, L = Apio
- Cocina abierta
- Amplia carta de bebidas
- Atención meticulosa a las intolerancias
4,6/5
4,6/5
¿Preguntas?
+43 6582 94 100Mantente informado cuando cambie la carta